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低卡零挣扎宵夜麵:免罪恶感!从此吃宵夜不用再天人交战了!

2020-06-17 来源:http://www.zr0003.com 747

零挣扎、免罪恶感!

从此吃宵夜不用再天人交战了 ?低卡零挣扎宵夜麵:免罪恶感!从此吃宵夜不用再天人交战了!

 

现代人的生活作息越来越不稳定,加班晚归、日夜颠倒、服务业早晚班轮替…‥等等,常常回到家里的时间都逼近深夜,饿着肚子睡觉肯定相当不舒服,想吃却又担心造成胃负担,甚至会在意热量问题,到底要不要吃?真的相当挣扎!宵夜麵的诞生,不但拥有满满的饱足感,更不会造成身体的负担,可以说是晚归者的福音呀!

本书使用的麵类,是以米和绿豆为原料製成的亚洲麵(米粉、河粉、冬粉),搭配青菜,偶尔小奢侈一下,加点酱料或是蛋(需要注意热量唷!),自己也轻鬆製作出美味与营养兼顾的豪华宵夜麵。

深夜还在饿肚子吗?一起动手来完成美味宵夜吧!

 

【本书特色】

推荐给以下有状况的人:

加班饿肚子回家的上班族!想瘦身又想兼顾营养的朋友!上班时间不固定的服务业!需要熬夜工作的人!

有任何一项的,欢迎使用此书!

不造成身体的负担,轻鬆享受健康美食!

低卡零挣扎宵夜麵:免罪恶感!从此吃宵夜不用再天人交战了! 

【目录】

宵夜麵基本的技巧

麵的特徵/煮法?还原的方法 6

汤麵的作法 8

顶饰 9

宵夜麵01 米粉

鸡肉米粉汤12

海鲜米粉汤14

天津米粉汤16

榨菜猪肉米粉汤18

番茄芹菜米粉汤19

樱花虾米粉汤20

柠檬香米粉汤21

白萝蔔扇贝米粉汤22

宵夜麵道场──台湾料理篇24

河蚬米粉汤26

盐麴米粉汤27

青菜虾仁米粉汤28

辣味鸡肉燥米粉汤29

咖哩风味米粉汤30

馄饨米粉汤31

豆皮茗荷米粉汤32

茶泡风味米粉汤33

宵夜麵道场──米粉的知识篇34

味噌肉燥炒米粉36

河蚬韭菜炒米粉38

菲律宾风味炒米粉39

香蒜辣椒炒米粉40

专栏──寻访亚洲麵食42

宵夜麵02 河粉

鸡肉河粉44

泰式酸辣河粉46

烤猪肉河粉48

蒜味杏鲍菇河粉49

鲜虾河粉50

河蚬秋葵河粉51

鱼丸河粉52

鲜蚵河粉53

宵夜麵道场──越南料理篇54

回锅肉风味河粉56

番茄蛋河粉58

担仔河粉60

什锦河粉62

番茄鸡肉河粉63

豆浆河粉64

亚洲风味馎饦河粉65

河粉生菜卷66

豆苗樱花虾河粉68

简易的青菜炒河粉69

专栏──寻访亚洲麵食70

宵夜麵03 冬粉

肉燥冬粉72

鸡肉丸冬粉74

韭菜蛋冬粉76

扇贝冬粉77

宵夜麵道场──泰国料理篇78

酸辣冬粉汤80

太平燕81

根菜鸡肉冬粉82

蔬菜冬粉83

泡菜锅冬粉84

凉冬荫功冬粉85

卷纤冬粉86

鳕鱼辣冬粉87

山苦瓜冬粉88

滑菇豆浆冬粉89

杂菜90

鲔鱼炒冬粉92

鲜虾冬粉炒蚝油93

宵夜麵的疑问Q&A94

本书使用的麵.调味料等等95

低卡零挣扎宵夜麵:免罪恶感!从此吃宵夜不用再天人交战了!

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